Директор пищевого производственного предприятия

Имя

Дмитрий

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Яхрома

Заработная плата

от 150 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

10 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

55 лет   (7 октября 1969)

Опыт работы

Период работы

март 2001 — апрель 2011   (10 лет 1 месяц)

Должность

Директор двух производственных предприятий по совместительству

Компания

ГК"ПОСПЕЛ"

Обязанности

Ежов Дмитрий Дмитриевич, родился 7.10.1969г.в городе Санкт-Петербурге.В настоящий момент проживаю по адресу:Краснодарский край, г.Тимашевск.Кадровый офицер.Образование:высшее экономическое, выс шее юридическое, специальное юридическое.С 1987 по 1989 год проходил срочную службу.С 1989 по 1993 год курсант Нижегородского высшего военного училища тыла.С 1993 по 2001 год, проходил службу на офицерских должностях МО и МВД РФ. .В 1996 году закончил Нижегородский юридический институт специальномть-правоохранительная юрист.В 1999 году законил Нижегородский юридический институт по специальности юриспруденция.Водительское удостоверение категрий:В, С, стаж вождения 21 год, личный автомобиль.Работал с 2001 по 2011 год от менеджера по снабжению до директора двух производственных предприятий.Начал со строительной площадки в должности менеджера по снабжению производственного предприятия по изготовлению мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, ММО, фаршей в колбасной оболочке, охлажденки (мясо птицы), фаршированные блинчики, голубцы, болгарский перец, пирожки и т.д. и параллельно производственного предприятия по изготовлению мороженного и вафельной продукции, переведен на должность заместителя директора, потом директора двух предприятий: предприятия по производству мясных полуфабрикатов и предприятия по производству мороженого по совместительству.Выполнял функции генерального директора.Отчитывался и подчинялся непосредственно собственнику. Выполнял следующие обязанности:

- Расчет экономической целесообразности, мониторинг рынка на предмет входа, расчет себестоимости продукции, расчет затрат предприятий, выработка единой учетной линии, расчет бюджета предприятий.До 2006 года продажи готовой продукции осуществлялось непосредственно с производственной площадки своим транспортом (38 единиц большегрузной техники и более 50 малотоннажной.)С 2006 года, когда невозможно было хранить у себя необходимые к отгрузке объемы продукции, были построены наши торговые базы по России, на которые осуществляется поставка готовой продукции нашим транспортом для дальнейшего сбыта.Уровни:местный, Федеральный (магнит, лента и т.д.), Ближнее зарубежье:Беларусь, Казахстан.

- Проект, строительство и обслуживание производственных зданий и сооружений силами подрядчиков на договорной основе, расчет энерго, газо, водо потребления и строительство объектов обеспечения: ТП, газораспределительных станций, водопровода, канализации, внутренней дороги, освещение и т.д.

- Подбор технологического оборудования, заключение договоров поставки и пуско - наладочных работ технологического оборудования, самообучение его обслуживания и эксплуатации, подбор и обучение штата обслуживающего персонала, разработка ТУ рецептур и регламентов на весь ассортимент выпускаемой продукции, улучшение существующих с согласованием во всех контролирующих инстанциях.

- Разработка и осуществление проектов механизации и автоматизации производственных процессов с целью уменьшения пагубного фактора неквалифицированного ручного труда, стабилизации производительности, исходя в первую очередь из технических параметральных возможностей оборудования и как результат стандартизации качества выпускаемой продукции.

- Расчет, подбор, закупка и запуск технологического оборудования по изготовлению мороженого и вафельной продукции (рожки, стаканчики, листы).

- Наработка сырьевой базы личными контактами с первыми лицами предприятий - изготовителей отечественного и импортного мясо-сырья, молоко-сырья и ингредиентов.

- Разработка и закрепление на производстве оптимальных производственно-технологических схем, исходя из специфики конкретного производства.

- Лично разработал и притворил в жизнь концепцию бережливого производства на предприятии.

- Системная работа со всеми контролирующими органами (лично).

- Расчет, строительство и оснащение складского хозяйства, подбор персонала материально ответственных лиц, постановка у

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1993 год

Учебное заведение

Нижегородское высшее военное училище тыла

Специальность

Инженер экономист

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категории B, C

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Ежов Дмитрий Дмитриевич, родился 7.10.1969г.в городе Санкт-Петербурге.В настоящий момент проживаю по адресу:Краснодарский край, г.Тимашевск.Кадровый офицер.Образование:высшее экономическое, выс шее юридическое, специальное юридическое.С 1987 по 1989 год проходил срочную службу.С 1989 по 1993 год курсант Нижегородского высшего военного училища тыла.С 1993 по 2001 год, проходил службу на офицерских должностях МО и МВД РФ. .В 1996 году закончил Нижегородский юридический институт специальномть-правоохранительная юрист.В 1999 году законил Нижегородский юридический институт по специальности юриспруденция.Водительское удостоверение категрий:В, С, стаж вождения 21 год, личный автомобиль.Работал с 2001 по 2011 год от менеджера по снабжению до директора двух производственных предприятий.Начал со строительной площадки в должности менеджера по снабжению производственного предприятия по изготовлению мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, ММО, фаршей в колбасной оболочке, охлажденки (мясо птицы), фаршированные блинчики, голубцы, болгарский перец, пирожки и т.д. и параллельно производственного предприятия по изготовлению мороженного и вафельной продукции, переведен на должность заместителя директора, потом директора двух предприятий: предприятия по производству мясных полуфабрикатов и предприятия по производству мороженого по совместительству.Выполнял функции генерального директора.Отчитывался и подчинялся непосредственно собственнику. Выполнял следующие обязанности:

- Расчет экономической целесообразности, мониторинг рынка на предмет входа, расчет себестоимости продукции, расчет затрат предприятий, выработка единой учетной линии, расчет бюджета предприятий.До 2006 года продажи готовой продукции осуществлялось непосредственно с производственной площадки своим транспортом (38 единиц большегрузной техники и более 50 малотоннажной.)С 2006 года, когда невозможно было хранить у себя необходимые к отгрузке объемы продукции, были построены наши торговые базы по России, на которые осуществляется поставка готовой продукции нашим транспортом для дальнейшего сбыта.Уровни:местный, Федеральный (магнит, лента и т.д.), Ближнее зарубежье:Беларусь, Казахстан.

- Проект, строительство и обслуживание производственных зданий и сооружений силами подрядчиков на договорной основе, расчет энерго, газо, водо потребления и строительство объектов обеспечения: ТП, газораспределительных станций, водопровода, канализации, внутренней дороги, освещение и т.д.

- Подбор технологического оборудования, заключение договоров поставки и пуско - наладочных работ технологического оборудования, самообучение его обслуживания и эксплуатации, подбор и обучение штата обслуживающего персонала, разработка ТУ рецептур и регламентов на весь ассортимент выпускаемой продукции, улучшение существующих с согласованием во всех контролирующих инстанциях.

- Разработка и осуществление проектов механизации и автоматизации производственных процессов с целью уменьшения пагубного фактора неквалифицированного ручного труда, стабилизации производительности, исходя в первую очередь из технических параметральных возможностей оборудования и как результат стандартизации качества выпускаемой продукции.

- Расчет, подбор, закупка и запуск технологического оборудования по изготовлению мороженого и вафельной продукции (рожки, стаканчики, листы).

- Наработка сырьевой базы личными контактами с первыми лицами предприятий - изготовителей отечественного и импортного мясо-сырья, молоко-сырья и ингредиентов.

- Разработка и закрепление на производстве оптимальных производственно-технологических схем, исходя из специфики конкретного производства.

- Лично разработал и притворил в жизнь концепцию бережливого производства на предприятии.

- Системная работа со всеми контролирующими органами (лично).

- Расчет, строительство и оснащение складского хозяйства, подбор персонала материально ответственных лиц, постановка у