Функциональные обязанности: •проводить физико-химические исследования сырья, готовой продукции, ингредиентов, вспомогательных материалов на соответствие техническим регламентам, ГОСТам, ОСТам, техническим условиям, спецификациям предприятия. •производить отбор сырья, ингредиентов, вспомогательных материалов, готовой продукции при осуществлении входного лабораторного контроля и текущего контроля. •осуществлять вспомогательные и подготовительные операции по проведению лабораторных работ. •проводить необходимые расчеты по проведенным исследованиям, анализировать полученные результаты и систематизировать их. •контролировать работу лабораторного оборудования химического отделения, проводить его простую регулировку. •оформлять результаты анализов и испытаний, вести их учет, заполнять соответствующие журналы, таблицы, графики, составлять отчеты. •своевременно извещать руководителя лаборатории о результатах проведенных анализов и исследований. |